Описание
Описание выпуска:
Эпизод о том, как деньги определяют наши гастрономические привычки. В выпуске обсудили, почему черные зубы были признаком богатства в елизаветинской Англии, из-за чего некоторые рестораны отказываются от звезд «Мишлен» и как на нас влияет культ еды в соцсетях.
Ведущий: Владимир Лебедев, директор медиапроектов, СберИнвестиции.
Гость: Алена Ермакова, креативный продюсер гастрофестивалей, автор подкаста о еде Umami Talks.