Молоко, сахар и ложь: как маркетинг сделал еду “вредной” и “...
Опубликован: 30.04.264 эпизод
Описание
Мы привыкли делить еду на «полезную» и «вредную».
Но что, если это не про здоровье, а про маркетинг?
В этом выпуске разбираем, как формировались наши пищевые привычки: почему нас с детства учили пить молоко, откуда берутся рекомендации по «правильному питанию» и почему они постоянно меняются.
Поговорим о том, как индустрии, исследования и реклама влияют на наш выбор. И почему еда перестала быть просто едой, превратившись в систему правил, тревог и ограничений.